De Dochter van de Korenaar - Embrasse Blended

Dit bier is een ware klassieker: het is het allereerste barrel-aged bier van brouwerij De Dochter van de Korenaar. Het succes van dit project en het broertje ervan (de Peated Oak Aged Embrasse, die in 2011 de Zythos Consumenten Trofee won), was destijds de grote motivatie voor de brouwerij om zich verder te bekwamen in de wereld van vatrijping.

• Brouwerij: De Dochter van de Korenaar

• Bierstijl: Belgian Dark Ale

• Alcoholpercentage: 9.0%

• Barrels: Speyside Whisky

• Rijping: 6 tot 8 maand

• Inhoud: 33cl

• Schenktemperatuur: 8-10°C

• Smaakprofiel: Door de vatrijping neemt het bier de rijke tonen van de whisky over en wordt het bier zachter en ronder van smaak. Je ontdekt een rijk palet van gebrande mout, chocolade en koffie.

• Leeggoed: n.v.t.