Alle Stout & Porter bieren op een rijtje.

Stout

Stout is een karaktervolle biersoort die direct herkenbaar is aan zijn diepe, donkerbruine tot gitzwarte kleur. Deze kleur en de specifieke aroma's ontstaan door het gebruik van sterk gebrande of geroosterde mout. In plaats van een scherpe bitterheid, proef je in een goede stout vooral warme, volle tonen die doen denken aan ver gezette koffie en pure chocolade.

Porter

Porter is een historisch donker bier dat zijn oorsprong vindt in het Londen van de vroege 18e eeuw. Het bier is ontstaan als een verfijnde afgeleide van het toenmalige bruine bier. Voor het brouwen van een Porter wordt gebruikgemaakt van bruine mout en een gulle hoeveelheid hop, wat zorgt voor de typerende donkere kleur en het unieke karakter.