Alvinne - Sour'ire De Mortagne Bosbes - 37,5cl

De Sour'ire De Mortagne Bosbes is een indrukwekkend staaltje "Fruit Transformation". De krachtige Land van Mortagne dient als basis en heeft maandenlang gerijpt op eikenhouten vaten samen met een gulle hoeveelheid verse bosbessen. Dankzij de Morpheus-gist van Alvinne ontstaat er een schitterende balans tussen een stevige Quadruppel en een verfijnd zuur bier.

• Brouwerij: Alvinne

• Bierstijl: Fruit Sour Quadrupel

• Alcoholpercentage: 11% 

• Barrels: Spaanse Brandy 

• Inhoud: 37,5cl

• Schenktemperatuur: 10°C

• Smaakprofiel: Dit bier is een ware ontdekkingsreis. In de neus herken je direct het diepe aroma van bosbessen en een lichte houttoets. De smaak is gelaagd: de volmondigheid van karamel en donkere mouten wordt prachtig doorkruist door de frisse aciditeit van de bessen. De afdronk is droog en licht tanninerijk door de maandenlange rust op eikenhout.

• Leeggoed: n.v.t.