De Struise Brouwers - Clash of the Titans - Grand Reserva

Wijn & Sherry
De Struise Brouwers - Clash of the Titans - Grand Reserva
€ 5,70

De Clash of the Titans-serie is een conceptuele samenwerking tussen de Zwitserse craft-pioniers van Hoppy People en de Struise Brouwers. Dit project, ontstaan in 2016, dient als een “nature vs. nurture”-experiment. Het onderzoekt hoe extreme omgevingsfactoren en diverse eikenhouten vatenrijping, één basisrecept transformeren tot een complex meesterwerk.

 

  • Brouwerij: De Struise Brouwers

  • Bierstijl: Barley wine

  • Alcoholpercentage: 12,6% 

  • Barrels: Wijn (Provins Winery) & Olorosso Sherry

  • Rijping: 2 jaar

  • Inhoud: 33cl

  • Schenktemperatuur: 10-12°C

  • Smaakprofiel:Door de rijping op Provins wijnvaten (Wallis, Zwitserland) en Oloroso Sherryvaten (Jerez, Spanje) ontstaat een rijk palet aan smaken. Verwacht diepe tonen van gedroogd fruit, rancio (typisch voor sherry), rijpe rode wijn en eikenhout.

  • Leeggoed: Prijs inclusief €0.10