De Struise Brouwers - Black Damnation 34 - Masters of Darkness IV

Bourbon
De Struise Brouwers - Black Damnation 34 - Masters of Darkness IV
€ 7,00

De Struise Brouwers en Préaris. In de legendarische Black Damnation-reeks hebben ze de tijd stilgezet. Deze "Masters of Darkness IV" is een Imperial Stout die maar liefst vijf jaar heeft gerijpt. De rijping vond plaats op een complexe blend van Black Albert & Marius van Préaris gerijpt op Bourbon Whisky en vanille. Het resultaat is een gitzwart, stroperig meesterwerk waar geduld de belangrijkste ingrediënt was

 

  • Brouwerij: De Struise Brouwers

  • Bierstijl: Imperial Stout

  • Alcoholpercentage: 12% 

  • Barrels: Bourbon Vanilla 

  • Rijping: 5 jaar

  • Inhoud: 33cl

  • Schenktemperatuur: 10-12°C

  • Smaakprofiel:Bij het inschenken valt direct de dikke, romige body op. De neus wordt geprikkeld door een intens aroma van pure chocolade, vers gemalen koffie en een duidelijke hint van Bourbon-warmte. Door de toevoeging van vanille en de rijping op eikenhout ontstaat er een zijdezachte laag van karamel en marshmallow die de "roasty" elementen van de mout prachtig verzacht.

  • Leeggoed: Prijs inclusief €0.10