Rolling Hills - Aged Pale Barrel Reserve

Wijn
€ 3,50

De Aged Pale Barrel Reserve is het resultaat van een 24 maanden durend proces van gemengde gisting, waarbij het bier minstens één jaar rust op prestigieuze Bourgogne-wijnvaten. De basis is een laag-bittere variant van de Lelijken Das, die door de vaten en de huiscultuur volledig is getransformeerd tot een gelaagd meesterwerk. Deze jaarlijkse vintage blend is een absolute aanrader voor wie zoekt naar de ultieme balans tussen fruitigheid, hout en een wilde, funky complexiteit.

 

  • Brouwerij: Rolling Hills

  • Bierstijl: Sour

  • Alcoholpercentage: 6,2%

  • Barrels: Bourgognewijnvaten

  • Rijping: 12 maanden

  • Inhoud: 33cl

  • Schenktemperatuur: 6°C

  • Smaakprofiel: Een hemels verfrissende sour ale met levendige aroma’s van groene appel, witte wijn en exotisch fruit. De speelse zuren versmelten prachtig met een organisch eikenhouten karakter en subtiele "bretty" toetsen

  • Leeggoed: Prijs inclusief €0.10