Dust Blending - Super Sangioh - 75cl

De Dust Blending #024/005 is een gedurfde blend van Barrel Aged Kriek en een lambiek met donkere pruimen. Door het contact met Sangiovese-schillen en de toevoeging van Sangioh-wijn ontstaat een gelaagd bier dat de grens tussen wilde fermentatie en Italiaanse rode wijn opzoekt.

• Brouwerij: Dust Blending

• Bierstijl: Fruity Lambiek

• Alcoholpercentage: 7,6% 

• Barrels: Oak Aged

• Blended: BA Kriek - Pruim Lambiek & Sangioh Wijn

• Inhoud: 75cl

• Schenktemperatuur: 6-8°C

• Smaakprofiel: Een complexe fusie van dieprood fruit en verfijnde wijninvloeden. De zuren van de Kriek en donkere pruimenlambiek versmelten prachtig met de tannines van Sangiovese-druivenschillen en 15% rode Sangioh wijn.

• Leeggoed: n.v.t.