Skøllmann - Ginjinha Barrel-Aged

Ginjinha Barrel-aged van Skøllmann is een unieke Chocolate Imperial Porter die heeft gerijpt op eikenhouten Ginjinha-vaten. Ginjinha is een traditionele Portugese likeur gemaakt van zure kersen. De subtiele fruitige zoetheid en het rijke kersenaroma van het vat smelten prachtig samen met de geroosterde mout- en chocoladetoetsen van de porter.

• Brouwerij: Skøllmann

• Bierstijl: Imperial Chocolate Porter

• Alcoholpercentage: 11% 

• Barrels: Ginjinha (Portugese Cherry Liquor)

• Rijping: 10 maand

• Inhoud: 33cl

• Schenktemperatuur: 10-12°C

• Smaakprofiel: Een diepe, donkere Imperial Porter waarin rijke chocoladetonen samenkomen met de fruitige complexiteit van Portugese kersenlikeur. De houtrijping brengen aroma's van pure cacao, sappige rijprode kersen en een warme, fluweelzachte afdronk naar voren.

• Leeggoed: n.v.t.