De Leite - Cuvée Mam'zelle

Wijn
€ 3,70

Cuvée Mam'zelle van Brouwerij De Leite is een 'ongetemde' hoogblonde creatie van 8% vol. alc. Dit bier heeft meerdere maanden gerijpt op eikenhouten wijnvaten, waar een gecontroleerde verzuring zorgde voor een volle en rijke smaakstructuur. Door de houtrijping kreeg deze blonde dame een zachte rode gloed en een verfijnde, tanninerijke afdronk.

 

  • Brouwerij: De Leite

  • Bierstijl: Blond Sour

  • Alcoholpercentage: 8%

  • Barrels: Wijnvaten

  • Inhoud: 33cl

  • Schenktemperatuur: 8°C

  • Smaakprofiel: Een volle en complexe blonde 'sour' met een zachte, robijnrode gloed. Het gecontroleerde verzuringsproces tijdens de houtrijping brengt verfrissende, fruitige zuren naar voren. De afdronk is elegant, droog en karaktervol, met een diepe maar zachtbittere tanninetoets afkomstig van de eikenhouten wijnvaten.

  • Leeggoed: Prijs inclusief €0.10