Babeleir Beer & Blending - Solera Edition 2025 - Wild Ale - 75cl

Oak Foeders
Babeleir Beer & Blending - Solera Edition 2025 - Wild Ale - 75cl
€ 11,90

Solera van BABELEIR Beer & Blending is een ambachtelijke blend van spontaan giste bieren. Voor deze creatie zijn twee gerijpte foeders samengevoegd met een kleine touch van jong bier, wat zorgt voor een perfect samenspel tussen gerijpte complexiteit en levendige frisheid. Een gelaagde wilde ale die traditie en verfijning moeiteloos combineert.

 

  • Brouwerij: Babeleir Beer & Blending

  • Bierstijl: Wild Ale

  • Alcoholpercentage: 5,5% 

  • Barrels: Foeders

  • Inhoud: 75cl

  • Schenktemperatuur: 4-5°C

  • Smaakprofiel: Een rustieke en expressieve Wild Ale met een verfrissende, uitgesproken zuurheid en een heerlijk 'funky' karakter. Je proeft frisse tonen van groene appel, citroenschil en abrikoos, aangevuld met een grasachtige toets en een subtiele eikenhoutstructuur. De afdronk is strak, crispy en dorstlessend.